エレガントなミネラル感と、エトナ火山の斜面で栽培されたブドウならではの個性を魅力とするワインです。
美しいルビーレッドのCuordilavaは、小さなレッドフルーツの風味と微かなスパイシーさが特徴。低木で育つ果実特有の香りが感じられます。舌に触れると深みのある味わいが口の中いっぱいに広がり、程良く調和したタンニンと優雅なミネラル感のある後味を残して、その個性をより一層引き立たせます。

豆類やキノコを使用した料理、赤身肉とのペアリングがおすすめです。飲み頃：18℃。

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