CORNICEは、シチリアを象徴する伝統的な馬車“Carretto Siciliano”からインスピレーションを得たグラフィックが施された特別なギフトボックスです。シチリアへの揺るぎない愛で結ばれた、イタリアを代表する2社のコラボレーションによって生まれた、厳選されたワインのセレクションを美しく収めています。
Rosaは、その名がイタリア語で「ピンク」を意味するように、ひときわ美しい色合いと唯一無二の個性を讃えるために名づけられた、魅惑的なロゼワインです。その醸造には、シチリアのワイン造りの伝統を代表する土着品種の中でもとりわけ重要な2種、Nerello MascaleseとNoceraを用いた独創的なブレンドを採用しています。
Tancrediは、シチリア西部の中心で生み出される赤ワインです。力強く奥行きのある味わいが広がり、赤身の肉料理やジビエとの相性が格別です。
Isolanoは、エトナのカリカンテ種ブドウから造られる白ワインで、火山性土壌ならではの卓越したミネラル感が印象的です。野菜を使ったパスタ料理、魚料理、白身肉の料理と美しく調和します。
Rosa
ヴィンテージ：2024年
DOCゾーン：Sicilia DOC Rosato
ブドウ品種：シチリアのブドウ栽培を象徴する黒ブドウ品種、ネレッロ・マスカレーゼとノチェーラを
オリジナルブレンドして生まれたROSA
分析データ：アルコール分 12.73% vol、総酸度 5.7 g/l、pH 3.31
ボトル容量：0.75L
サービス適温：10〜12°C
タイプ：ロゼ
Tancredi
ヴィンテージ：2021年
DOCゾーン：Terre Siciliane IGT Rosso
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、ネロ・ダーヴォラ、タナを主体に、その他のブドウをブレンド
分析データ：アルコール分 14.20% vol、総酸度 6.2 g/l、pH 3.60
ボトル容量：0.75L
サービス適温：18°C
タイプ：赤
Isolano
ヴィンテージ：2022年
DOCゾーン：Etna Bianco Doc
ブドウ品種：エトナ固有の代表的な土着品種カッリカンテを主体に
少量のその他土着品種をブレンド
分析データ：アルコール分 12.03% vol、総酸度 6.2 g/l、pH 3.23
ボトル容量：0.75L
サービス適温：10〜12°C
タイプ：白
